BLACK FRIDAY VIKA - 10% til 20% afsláttur af öllum vörum fram að föstudag!



Prótein smákökur

Við fengum Veganistur til þess að búa til fyrir okkur prótein smákökur! Þessa smákökur eru ótrúlega góðar og einfalt að gera. Þessi uppskrift er að sjálfsögðu vegan en það er auðvitað hægt að gera þær með mjólkursúkkulaði fyrir þá sem vilja ekki dökkt súkkulaði.

Þessar smákökur eru hið fullkomna millimál og virka einnig vel sem "go to" nesti. 

 

 Prótein smákökur

 

 

 

 

 Hráefni:
  • 1 bolli hafrar
  • 1 1/2 tsk lyftiduft
  • 2 skeiðar Cookies and Cream prótein, bæði hægt að nota vegan eða whey prótein
  • 1 banani
  • 1 tsk vanilludropar
  • 1/2 dl síróp
  • 1 dl haframjólk
  • 1 dl saxað súkkulaði

    Aðferð:

        1. Malið hafrana í blandara eða matvinnsluvél þar til það verður að fínu mjöli
         2. Blandið höfrunum, lyftiduftinu og próteininu saman í skál
         3. Stappið bananan vel vel niður í mauk
         4. Setjið restina af hráefnunum fyrir utan súkkulaðið út í þurrefnin og hrærið saman
         5. Blandið súkkulaðinu út í deigið
         6. Skiptið í sex stórar kökur á bökunarpappír og smyrjið þær aðeins út þar sem kökurnar bráðna ekki út í ofninum líkt og hefðbundnar súkkulaðikökur
         7. Bakið við 175°C í 12-14 mínútur
     

     

    Uppskriftin er gerð af Veganistur.is og allar myndir teknar af þeim.